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한국전통주연구소, 22일 '전통가양주반' 개강…경기 양조장 견학

22일 '전통가양주반' 개강…경기 양조장 견학 ▲ 사단법인 한국전통주연구소(소장 박록담)는 전통주 문화 및 전통주 양조 ... 가양주반'을 개강한다고 19일 밝혔다. 농림축산식품부 산하 국립농산물품질관리원 지원을 받아 운영하는 프로그램으로, 이번 교육은 누룩 디디기와 다양한 술 빚는 방법과 발효법을 배울 수 있다. 교육은 오는 22일부터 10월 24일까지 매주 목요일 ...

연합뉴스2019.08.19

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